мята лимонная
Многолетнее травянистое растение высотой 40-60 см. Цветки, в колосовидные соцветия, красновато-розовые или беловато-розовые. Цветет с июня по август. Сильно пахучее. В листьях содержится витамин С, рутин и каротин. Семена высевают рано весной в парник и выращивают рассаду. Выращивают на открытых солнечных участках с легкой плодородной почвой. Используют свежую или высушенную зелень как приправу к различным салатам, блюдам из овощей, мяса и рыбы, для ароматизации чая и в консервации. Ценное лекарственное растение. Собирают стебли с листьями или только листья во время цветения. В народной медицине используют мятные капли при спазмах в желудке и кишечнике, при поносе, несварении желудка, плохой отрыжке.
