Многолетний полукустарник с многочисленными побегами высотой до 60 см. Листья серебристо-зеленовато-серое, с нежным опущением. Цветки небольшие от фиолетово-синих до лиловых, собранные в колосовидные соцветия по 6-10, приятно пахнут. Цветет в июле-августе. Зимостойкое растение. Высевают на рассаду в конце февраля - начале марта. Семена нуждаются в стратификации в течение 30-40 дней при температуре 50С. Прорастают на свету при температуре 15-210С. В мае рассаду высаживают на постоянное место. Можно высевать семена на гряды осенью, в конце октября. Всходы появляются весной, в конце мая. Лаванда обладает сильным пряным ароматом и пряно-терпкий, слегка горьковатый вкус
