Среднеранний (40-45 дней) сорт листовой петрушки, дающий обильный урожай в течение сезона (с ранней весны до поздней осени). Сочные стебли высотой 20-40 см. Хорошо развита широкая розетка диаметром до 50 см, с большим количеством душистых темно-зеленых ароматных листьев. В пищу используют молодые листочки, растение быстро формирует новые после среза. Урожайность от 4 кг/м2. Зелень отлично сохраняется в сушеном или замороженном виде и не теряет полезных свойств, приятного аромата и вкуса. Отличная приправа для супов, соусов, гарниров, салатов и обязательная составляющая консервации.
Выращивание
Высевают в открытую почву весной (марте-апреле), летом или под зиму для весеннего урожая, а в теплице в любой период. Норма высева семян 0,5 г/м2, глубина заделки 1,5-2,0 см, прорастает при температуре +1-5°С. Важно поддерживать почву во влажном состоянии до появления всходов, а это 15-20 дней от посева. Лестница выдерживает небольшие заморозки, хорошо зимуют под слоем снега. В фазе 2-3 листьев растения прореживают на расстояние 3-4 см, оставляют самые крепкие. Для выращивания выбирают освещенный участок с плодородной легкой почвой. Может хорошо расти и в полутени.