ПСК Фенхель 0,5г

ФЕНХЕЛЬ звичайний
Середньостиглий сорт, через 50-70 днів після сходів утворює білий, щільний качанчик масою до 220г. Багатий мінеральними речовинами і ефірними маслами. В їжу використовують всі частини рослини, що володіють солодкувато-пряними смаковими якостями. Листя, пагони, коріння, насіння додають при консервації овочів. Зелень в свіжому і сушеному вигляді відмінна пряно-смакова добавка до страв. Качанчики вживають в свіжому і відвареному вигляді: готують салати, гарніри, другі страви. Урожайність 1.1-1.2кг/м.кв.