Ромашка лікарська
Однорічна трав'яниста рослина, Стебло прямостояче, гіллясте, заввишки 50-90 см. Дрібні кошики з 12-18 білими язичковими квітками, що знаходяться на кінцях стебел. Період цвітіння розтягнутий з травня по вересень. Насіння починає проростати при температурі 4-6°С, але оптимальна температура 20-25°С. За сприятливих умов через 20-30 днів після появи сходів формується розетка листя. Вегетаційний період дуже короткий: від проростання насіння до цвітіння проходить 50-70 днів. Кожен кошик квітне протягом 8-10 днів, Може розвиватися як озима, так і як ярова рослина. До зими формується розетка листя, і в такому стані рослини зимують, а зацвітають на початку травня. Сіяти ромашку слід на початку квітня або в кінці серпня — на початку вересня. На одному погонному у метрі залишають 20-30 рослин, а після зимівлі 15-20. Ширина міжрядь 45-60 см, тибина посіву не більше 0,5 см, норма висіву 3 к/га. За вегетаційний
період ромашку збирають 3-5 разів. До збирання приступають на початку цвітіння, поки квітколoже суцвіття не набуло конічної форми і білі краєві язичкові квітки не опустилися. Ромашка лікарська визнана майже у всіх країнах світу. Суцвіття ромашки містять ефірну олію. У квітках рослини містяться флавоноїди, кумарини, спостерин, холін, каротин, аскорбінова кислота, овалеріанова і інші органічні кислоти і полісахариди. Препаратам ромашки властива спазмолітична, протизапальна, антисептична, седативна і деяка знеболююча дія; підсилюють жовчовиділення, надають виражену
противиразкову дію, стимулюють процеси регенерації і загоєння тканин. Настій квіток ромашки при прийомі всередину підвищує секрецію травних залоз, надає жовчогінну дію, зменшує процеси бродіння, знімає спазми кишечника. Ефірне масло ромашки декілька підсилює і заглиблює дихання, робить частішим ритм серцевих скорочень, розширює судини головного мозку. У парфюмерії квітки ромашки використовують при виготовленні живильних кремів, лосьйонів і шампунів.