Гвоздичный базилик – однолетнее растение высотой до 30 см с вегетационным периодом от всходов до появления соцветия 60-65 дней. Листья средних размеров, ярко-зеленого цвета, по краю имеют зубчики. Растение имеет сильный приятный гвоздично-анисовый аромат. Лучше всего листья гвоздичного базилика смакуют как приправа к блюдам из мяса в сушеном или свежем виде. Высевать можно на рассаду или непосредственно в грунт. На рассаду семена лучше высевать в кассеты с увлажненной почвой. Кассеты нужно накрыть стеклом или пленкой и поставить в светлое теплое место. Всходы появляются через 7-14 дней. Пикировать сеянцы следует после образования первой пары настоящих листочков, а когда растение пойдет в рост, нужно привить над 6-8 листочками для стимулирования развития боковых побегов. Пересаживают на улицу после угрозы заморозков. Высевать культуру в открытый грунт лучше во второй половине мая или начале июня по схеме 30х25 см.
