Дитмаршер Фрюэр – высокоурожайный очень ранний сорт. Головки округлые, светло-зеленые, средней плотности, массой 1-1,2 кг. Высевают семена на рассаду в марте и высаживают в открытый грунт в фазе 5-6 листьев (апрель-май). От высадки рассады до сбора урожая – 55-60 дней. Отличный выбор для приготовления сочных весенних салатов. Капусту выращивают как в открытом так и закрытом грунте, в основном используя рассадный способ. Температурный показатель повышают до 12 - 18 ° С днем, и 8 - 10 ° С ночью, при появлении первого настоящего листа. Пересадку на постоянное место проводит в возрасте 50 - 60 суток. Оптимальная густота стояния 5,5 -6 росс/м². Максимальный результат растение дает на легкосуглинистых почвах (pH) 5,5 – 6,0. Для капусты необходимо выбирать хорошо освещенные участки с достаточным увлажнением. Растение плохо переносит очень высокие температуры в течение длительного периода. Она отлично реагирует на внесение минеральных и органических удобрений.